محطات معالجة مياه المجزر ؛ تتم معالجة المياه العادمة الناتجة عن مجازر الأبقار والأغنام والماعز والمجازر بمعايير تصريف مناسبة باستخدام عمليات المعالجة الفيزيائية والبيولوجية والكيميائية.

أنظمة العلاج إنها واحدة من مياه الصرف الصحي ذات المحتوى النفطي والتلوث الشديد. يجب أن يتم التصميم وفقًا لمنطقة التفريغ ذات الصلة.

في المسالخ والمسالخ ، يصبح الاختيار المناسب للمعدات والعملية أكثر أهمية. في عملية المعالجة الفيزيائية بالمنشآت ، يجب الاحتفاظ بالمواد الصلبة والزيت في هيكل المدخل دون نقله إلى المنشأة بأكملها.

تعد أنظمة معالجة مياه الصرف الصحي في المسالخ ومنشآت اللحوم المتكاملة أنواعًا مختلفة من المرافق في صناعة الأغذية. لذلك ، قد تختلف كمية المياه المستهلكة وكمية المياه العادمة المتولدة في المسالخ ومنشآت اللحوم المتكاملة ،

تختلف كمية المياه العادمة المستهلكة والمتولدة باختلاف عدد الحيوانات المذبوحة ، سواء كان الحيوان من الأبقار أو الأبقار ، ووزن الحيوان ، والتقنية المستخدمة في المنشأة ، وما إذا كان يتم إعادة استخدام مياه الصرف في العملية ، سواء كان يتم جمع الدم الناتج عن الذبح أم لا ، سواء اختلطت الأعضاء الداخلية بالمياه العادمة. .

من الملاحظ أن قيمة COD لمياه المجازر تتراوح بين 3500 - 12150 مجم / لتر ، وتتراوح قيمة BOI بين 1200-2000 مجم / لتر ، وتتراوح قيمة الزيت والشحوم بين 90 - 2750 mg / L ، وقيمة AKM في حدود 400 - 2500 مجم / لتر.

يعتمد النطاق الواسع لقيم توصيف مياه الصرف على عوامل مثل كفاءة احتباس الدم ، واستخدام المياه ، ونوع الحيوان المذبوح وكمية معالجة اللحوم.